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【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】

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小小一塊巧克力吃進嘴裡,香濃滑順、苦中帶甜的滋味帶來療癒之效,總是讓人難以抵抗。不過,在防治台灣第一癌的大腸癌部分,網路上卻有正反兩派的說法,一則認為巧克力富含膳食纖維,是預防便祕和大腸癌的好幫手,另一則是主張巧克力的脂肪太多,腸胃不容易消化,會增加便祕和大腸癌的風險。究竟,哪一種說法比較正確呢?

而對於可能是便祕、腹瀉或是便祕與腹瀉交替發生的大腸激躁症患者來說,目前醫學沒有足夠的證據證明巧克力不能吃,但要小心脂肪攝取過多,因為可能導

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致腹瀉或加重腹瀉症狀。

另外,高FODMAP的食物也要注意,例如:果糖、蜂蜜、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、無糖口香糖、無糖糖果或零卡可樂等,容易加重大腸激躁症的症狀。吃太甜的食物容易讓腸道環境變差,也要盡量

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避免。

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總結來說,要靠巧克力來保健腸道並非不可行,但一定要掌握住「偶爾當做點心」和「選擇純黑巧克力」的原則,攝取過多的脂肪和過度添加的糖,才能保持影響腸道健康,進而降低便祕和大腸癌的風險。

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